保质期(个月):12 | 净重(kg):50 | 原料与配料:韩城大红袍花椒 |
品牌:明辉卤料 | 是否进口:是 | 产品标准号:韩城大红袍花椒 |
储藏方法:干燥通风 | 卫生许可证:13607168078 | 售卖方式:散装 |
商品条形码:027-82337178 | 特产:是 | 生产厂家:武汉明辉商贸有限公司 |
生产日期:2014.1.1 | 规格:1*50kg |
花椒又名秦椒、风椒、岩椒、野花椒、大红袍、金黄椒、川椒、红椒、蜀椒、竹味椒,其味芳香辛温麻辣。
主产于:我国北部和西南部。
作用:有除风去邪、驱寒温、齿发、明目、补五脏、止痛等。可配制调味品,用途及广。
但***的花椒是产于四川,关中花椒分布于韩城、凤县、长安、宝鸡、富平等地、县、市。品种有大红袍、小红袍、黄金椒、狗椒等多种! 尤以韩城所产大红袍品质,为花椒之上品,体肥个大,颗粒饱满,鲜红泽润,辛香麻辣,有双耳,风味超群,耐贮藏,***中外。仅秦岭南坡以北,已有33万亩花椒,全省年产2000~3000万公斤。销于全国各地,出口海外多个国家。花椒一种重要的食品调味原料,烹调佳肴***的调料,有提味、增鲜、去腥、去膻之功。果皮含特殊的芳香油,提取精制后,可作馥奇、熏衣草型香精。